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爱心蛋挞
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
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步驟 1
奶油+糖微波炉融化，放置不烫备用
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步驟 2
蛋黄打撒，加入牛奶加1材料，加入淀粉，拌匀
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步驟 3
蛋挞皮我买的现成的，用了11个皮，摆在烤盘里，加入一两块鲜果
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步驟 4
加入调好的蛋溶液，注入八分满
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步驟 5
烤箱预热，中层200°，13分钟。
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步驟 6
出炉啦，香喷喷的，酥酥脆脆的外壳和嫩滑的奶液在你嘴里流淌，回味无穷啊
💡 廚師提示
每个烤箱功率不一样，我用的是ACA 34升 烤箱，用温度计量了一下，比实际温度高30°左右，也就是说实际温度230°，根据自己家烤箱要随时观察。下次吃的时候在稍微加热一下和新出炉的一样好吃哦！用这个比例每次都成功。超级简单！！！