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葡式蛋挞（懒人版）
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步骤
1
步骤 1
奶油、牛奶、炼乳一起放入容器内（稍微大一点，容易搅拌）
2
步骤 2
加入砂糖拌匀
3
步骤 3
小火隔水加热，边加热边搅拌，直至砂糖融化
4
步骤 4
将液体凉至室温
5
步骤 5
将全蛋打散，搅拌，无需打发
6
步骤 6
将蛋液倒入牛奶液中，搅拌均匀
7
步骤 7
筛入低粉，搅拌均匀
8
步骤 8
将做好的蛋挞水过筛，倒入事先准备好的挞皮内
9
步骤 9
烤箱预热，上下火220度，把蛋挞放入烤箱，中层烤15分钟