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简单美味紫薯蛋挞
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步骤
1
步骤 1
紫薯去皮切小丁，每个挞皮内放少许。
2
步骤 2
淡奶油+牛奶+鸡蛋+白糖，充分搅匀
3
步骤 3
倒入蛋挞皮中，八分满，放入预热后的烤箱
4
步骤 4
上下火，200度，23分左右。
💡 厨师提示
每个烤箱功率不同，最后几分要观察，挞皮起层，挞液有焦斑即可