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草莓慕斯

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🥘 Ingredients

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📝 Instructions

1

Step 1

慕斯圈包好底部，将蛋糕片垫入底部，草莓洗净切半，排入慕斯圈

2

Step 2

牛奶加热，加入泡软的吉利丁片稍冷却备用

3

Step 3

鲜奶油加糖打至8分发，加入果泥搅打均匀

4

Step 4

将2步材料慢慢倒入3步材料，搅拌均匀

5

Step 5

将一般慕斯液倒入慕斯圈，再垫入一块小的蛋糕片，再将剩余慕斯液倒满慕斯圈，表面抹平，放入冰箱冷藏凝固，脱模装饰

💡 Chef's Tips

甜度可以根据自己口味边尝边放。