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米塔芒果慕斯
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步骤
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步骤 1
先将芒果果粒果酱和泡好的吉利丁粉隔水溶化至吉利丁溶解
2
步骤 2
加入芒果酒和砂糖搅拌均匀
3
步骤 3
加入白兰地和柠檬汁拌匀冷却
4
步骤 4
把打好的蛋白霜加入搅拌均匀
5
步骤 5
加入鲜乳脂奶油搅拌均匀，装入矽力康裱花袋中
6
步骤 6
挤入矽力康软胶模中至八分满
7
步骤 7
加上做好的蛋糕底抹平，放入冰箱冷冻
8
步骤 8
从冰箱取出脱模
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步骤 9
将做好的米塔和慕斯结合装饰即可