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草莓慕司蛋糕
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
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步驟 1
鲜奶油加入白糖，打到6~7分发，可以划出纹路就可以了
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步驟 2
牛奶加热融化鱼胶粉备用；取300g草莓放入料理机打成果泥；把以上两种一起加入到打发好的奶油里，再拌威士忌和300克草莓
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步驟 3
活底蛋糕模里铺入巧克力蛋糕，再倒进草莓奶油慕司
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步驟 4
进冰箱冷藏2个小时，就可以脱模了
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步驟 5
馥郁的巧克力蛋糕搭配甘甜的草莓，甜美鼎沸中透露着清冽的酒香，真想咬一口