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樱桃慕司
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
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步驟 1
樱桃洗净去皮去核，用朗姆酒略腌一会儿。放入果汁机中打成果泥（图1）
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步驟 2
倒入锅中加入白砂糖用小火加热拌至糖溶化（图2），将泡软的鱼胶片加入樱桃果泥中拌融
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步驟 3
待樱桃果泥稍冷却后加入柠檬汁（图3）和打发的鲜奶油（图4）拌和均匀（图5）