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山楂慕司
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
1
步驟 1
金钻奶油打至６分发
2
步驟 2
山楂果茶和山楂肉放到搅拌机中打成泥
3
步驟 3
如果用淡奶油可以多加些糖，看自己口味
4
步驟 4
吉利丁先用少量冷水泡过，再加入果泥中，隔水加热，使之完全融化
5
步驟 5
将４加入１中，充分搅拌
6
步驟 6
倒入慕司杯，放冰箱冷藏４小时以上
7
步驟 7
表面倒入搅拌好装饰液，再放入冰箱冷藏１小时以上