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芒果菠萝慕斯蛋糕
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
1
步驟 1
鲜奶油打至6分发
2
步驟 2
吉利丁片泡开水
3
步驟 3
蛋黄加细砂糖，隔热水搅拌至变白
4
步驟 4
牛奶加热
5
步驟 5
冲入蛋黄糊
6
步驟 6
吉利丁沥干水分，加入蛋黄糊中搅拌至溶化
7
步驟 7
加自制菠萝果酱。搅拌均匀放凉
8
步驟 8
与打发鲜奶油混合