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浓情巧克力慕斯
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
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步驟 1
把巧克力隔水融合,吉利丁片冷水泡软后,放入加热的淡奶油(少量,一小碗)
2
步驟 2
把淡奶油+白砂糖打发至5-6分,与1混合搅拌均匀,再加入百利甜酒
3
步驟 3
倒入用锡纸包好的慕斯模具内~冷藏一晚上
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步驟 4
取出冷藏过的巧克力慕斯,切块,撒上可可粉,放上树莓