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纯味乳酪派
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步骤
1
步骤 1
黄油软化后，倒入低筋面粉和细砂糖
2
步骤 2
用手把黄油和面粉不断搓匀像混好的玉米粉一样
3
步骤 3
在面粉中加入水
4
步骤 4
揉成面团后放在案板上松弛15分钟
5
步骤 5
把松好的面团擀成薄片然后将面片盖在派盘上
6
步骤 6
用手轻压到派盘上使其贴合
7
步骤 7
用擀面杖在派盘上滚过，把多余的面片擀断
8
步骤 8
在派皮底部用叉子叉一些小孔，防止派皮烤的时候鼓起。制好的派皮先放一边待用