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榴莲酥
🥘 Ingredients
🍽️
Scale Recipe:
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📝 Instructions
1
Step 1
除裹入黄油外，将所有食材混合
2
Step 2
揉成面团，醒15分钟
3
Step 3
醒好的油皮杆成片状，将裹入黄油放入中间
4
Step 4
两折包起来，四周包紧
5
Step 5
再杆成面片
6
Step 6
三折三次，每次放入冰箱冷藏20分钟
7
Step 7
经过三折后的面片用模具刻出圆形
8
Step 8
坯子先刷上一层蛋液，放入榴莲馅
9
Step 9
象包饺子一样
10
Step 10
摆入烤盘，刷上蛋液，烤箱预热200度，烤15分钟即可