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杏仁芝士派

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🥘 Ingredients

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📝 Instructions

1

Step 1

派皮做法

2

Step 2

将所有材料混合揉成光滑的面团冷藏1小时

3

Step 3

拿出擀成圆片，放入派盘，多余部分用擀面杖擀去，用叉子在底部扎小孔，松弛10分钟

4

Step 4

放入一些豆子压住派底，190°烤20分钟左右

5

Step 5

芝士馅做法

6

Step 6

将奶油奶酪、黄油、糖隔水融化

7

Step 7

打入鸡蛋，搅拌均匀

8

Step 8

筛入面粉，搅拌均匀

9

Step 9

分次放入牛奶，拌匀

10

Step 10

倒入烤好的派皮中，烤箱预热180°中层20分钟

11

Step 11

杏仁加入蜂蜜拌匀，放到芝士派表面继续烤10分钟