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杏仁芝士派
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
1
步驟 1
派皮做法
2
步驟 2
将所有材料混合揉成光滑的面团冷藏1小时
3
步驟 3
拿出擀成圆片，放入派盘，多余部分用擀面杖擀去，用叉子在底部扎小孔，松弛10分钟
4
步驟 4
放入一些豆子压住派底，190°烤20分钟左右
5
步驟 5
芝士馅做法
6
步驟 6
将奶油奶酪、黄油、糖隔水融化
7
步驟 7
打入鸡蛋，搅拌均匀
8
步驟 8
筛入面粉，搅拌均匀
9
步驟 9
分次放入牛奶，拌匀
10
步驟 10
倒入烤好的派皮中，烤箱预热180°中层20分钟
11
步驟 11
杏仁加入蜂蜜拌匀，放到芝士派表面继续烤10分钟