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飞饼版肉桂苹果派
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步骤
1
步骤 1
飞饼2张重叠，擀成圆形
2
步骤 2
放入派盘，多余部分取下
3
步骤 3
用叉子在饼皮上扎小洞，有利于排气，松弛30分钟
4
步骤 4
剩余饼皮擀成长方形切成若干长条形备用
5
步骤 5
制作内馅，锅里加黄油煮至溶化，倒入苹果丁，撒上白糖，搅拌均匀，小火煮至苹果出水，转
6
步骤 6
中火收汁，将苹果煮软即可
7
步骤 7
关火，加入肉桂粉搅拌均匀，放凉后倒入派盘
8
步骤 8
用长条形饼皮做表面装饰，如图，完成后表面刷蛋液
9
步骤 9
烤箱预热190度，中层，烤10分钟后转170度继续烤20分钟