先把面粉和盐混合,加入黄油用手搓成较粗的颗粒状
加入杏仁粉,糖,柠檬皮屑和肉桂粉,混合均匀
加入打散的鸡蛋,混合均匀,放冰箱冷藏至少30分钟
另将李子去核切块备用
烤箱预热190摄氏度;烤盘铺上烤纸
把之前的面团均匀铺在烤盘底部,再在表面放上李子
放入预热后的烤箱烤约30分钟,至表面金黄且李子变得柔软多汁
取出,放凉,撒糖粉装饰,吃的时候搭配香草冰激凌或者打发的奶油
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