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覆盆子松饼派
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
1
步驟 1
将软化的牛油放入一个容器，用手搅打到完全柔软
2
步驟 2
加入细砂糖一起打均匀
3
步驟 3
入鸡蛋、盐，再次搅打均匀
4
步驟 4
倒入面粉和泡打粉，用手揉成团
5
步驟 5
裹上保鲜膜放入冰箱过夜
6
步驟 6
第二天将牛奶放入小锅煮沸
7
步驟 7
蛋黄与细砂糖、玉米粉放入一容器搅打均匀
8
步驟 8
然后慢慢加入煮沸的牛奶
9
步驟 9
再将所有馅料材料倒回锅中，小火煮沸后放凉备用
10
步驟 10
烤箱预热150摄氏度
11
步驟 11
取24厘米圆形派模，抹上牛油
12
步驟 12
压入从冰箱里拿出的派皮
13
步驟 13
放入烤箱150摄氏度烘烤30分钟即可
14
步驟 14
取出后涂上放凉的馅料溶液
15
步驟 15
再均匀地摆上覆盆子即可
💡 廚師提示
精致的甜品，不一定很难做的，不信试试这个覆盆子松饼派吧。