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乳酪奶油南瓜派

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🥘 Ingredients

🍽️ Scale Recipe:

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📝 Instructions

1

Step 1

低筋面粉过筛备用

2

Step 2

黄油软化后加入细砂糖搅打至微微发白

3

Step 3

分次加入打散的黄黄

4

Step 4

搅拌均匀

5

Step 5

加入过筛的面粉用手搓成均匀的颗粒状

6

Step 6

揉合成光滑的面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时以上

7

Step 7

将冰箱中的派皮材料取出，用擀面杖擀成3MM厚的均匀的派皮

8

Step 8

将派皮置于派盘上，中间压紧，使派皮紧贴盘壁，用刮板沿盘沿将多余的派皮切去

9

Step 9

用叉子在表面均匀的叉出气孔

10

Step 10

烤箱预热，200度，中层，上下火，10分钟，烤好后取出晾凉