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乳酪奶油南瓜派

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乳酪奶油南瓜派

🥘 食材

🍽️ Scale Recipe:
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📝 步驟

1

步驟 1

低筋面粉过筛备用

2

步驟 2

黄油软化后加入细砂糖搅打至微微发白

3

步驟 3

分次加入打散的黄黄

4

步驟 4

搅拌均匀

5

步驟 5

加入过筛的面粉用手搓成均匀的颗粒状

6

步驟 6

揉合成光滑的面团,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时以上

7

步驟 7

将冰箱中的派皮材料取出,用擀面杖擀成3MM厚的均匀的派皮

8

步驟 8

将派皮置于派盘上,中间压紧,使派皮紧贴盘壁,用刮板沿盘沿将多余的派皮切去

9

步驟 9

用叉子在表面均匀的叉出气孔

10

步驟 10

烤箱预热,200度,中层,上下火,10分钟,烤好后取出晾凉