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万圣节南瓜派
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
1
步驟 1
黄油切小块，和面粉一起放在盆子里，摇晃盆子让面粉整体覆盖在黄油上
2
步驟 2
将水一点一点地倒入1的盆子里，然后用筷子稍微搅拌一下，直接放入大塑料袋里。千万不要揉，揉了就不酥不脆了
3
步驟 3
塑料袋里有黄油颗粒不要紧，稍微整整形放入冰箱，1个小时以上
4
步驟 4
一个小时后取出来，在塑料袋子上用手掌将面团压平，对折，压平，对折，反复几次知道没有面粉的粉末后，最后一次压平对折后放入冰箱
5
步驟 5
这之后，你可以忙南瓜馅儿，想起来就去折一折，折个三五次的，就可以用了