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特滑南瓜派

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特滑南瓜派

🥘 Ingredients

🍽️ Scale Recipe:
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📝 Instructions

1

Step 1

混合鲜奶油,牛奶,蛋,蛋黄,香草香精,搅拌均匀备用

2

Step 2

混合南瓜泥,甜薯泥,糖,枫糖浆,姜粉,肉桂粉,肉豆蔻粉和盐,中火煮沸,大概5-7分钟。继续加热至稠,同时搅拌,大概10-15分钟

3

Step 3

把2慢慢倒入1,同时搅拌均匀。用筛网过筛

4

Step 4

把3倒入烤好的派皮中,放回204C烤箱中烤10分钟,减低温度到150度,烤至馅料基本凝固,大概20-35分钟

5

Step 5

室温放凉