← 返回食谱列表
蔓越莓蛋糕卷
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
×
📝 步骤
1
步骤 1
蔓越莓切小丁
2
步骤 2
加入面粉滚匀，过筛备用
3
步骤 3
蛋白加柠檬汁打至粗泡，分三次加入白砂糖打至硬性发泡
4
步骤 4
蛋黄打匀，加牛奶和玉米油拌匀，筛入低粉，拌匀
5
步骤 5
蛋白蛋黄液切拌均匀
6
步骤 6
加入蔓越莓
7
步骤 7
倒入铺了油纸的烤盘
8
步骤 8
烤箱预热160度，中层，上下火，25分钟左右
9
步骤 9
出炉后揭下油纸，凉至不烫手时卷起，切开即可