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简单香蕉蛋糕
🥘 Ingredients
🍽️
Scale Recipe:
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📝 Instructions
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Step 1
将香蕉压成泥和鸡蛋、炼乳、白糖、植物油一起放入大盆
2
Step 2
将它们搅拌成糊状
3
Step 3
将低筋面粉和泡打粉过筛，与混合好的香蕉糊一起拌匀（没干面粉了就停止，另外不要划圈搅，和炒菜一样的姿势去搅拌。）
4
Step 4
面糊倒入不沾的模具中，放进预热170度的烤箱，中层，上下火烤35分钟即可
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Step 5
成型的香蕉蛋糕如图
💡 Chef's Tips
1、植物油选择没有味道的，比如玉米油和葵花籽油。不要用花生油和橄榄油。
2、使用15cm×7.7cm×7.7cm吐司模烤制，是450g吐司模的一半大。
2、使用15cm×7.7cm×7.7cm吐司模烤制，是450g吐司模的一半大。