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DIY健康苹果派

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🥘 Ingredients

🍽️ Scale Recipe:

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📝 Instructions

1

Step 1

派皮：100克面粉、1个鸡蛋、30黄油、盐2克、酵母1克、芝麻1勺，揉成面团后静置30分钟，略微发酵

2

Step 2

把面团放冰箱冷藏室冷藏半小时，准备内陷：黄金苹果2个、大杏仁、开心果适量、蜂蜜1勺

3

Step 3

把面团擀成薄饼

4

Step 4

铺进烤盘里，盘里可以薄薄的撒一层面粉，这样烤出来很容易脱模

5

Step 5

预热烤箱190度，上面再压一个盘子，先烤10分钟

6

Step 6

取出，在派皮上铺满切好的苹果，再烤10分钟，出炉后，洒上果仁，淋上蜂蜜就可以了