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菠萝派

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菠萝派

🥘 Ingredients

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📝 Instructions

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Step 1

把面粉,糖,盐,水放在一起

2

Step 2

揉成光滑面团

3

Step 3

麦淇淋放食品袋里擀开

4

Step 4

把面团擀开至麦淇淋的三大倍大

5

Step 5

把麦淇淋包在面皮中间

6

Step 6

擀开包好的面皮,然后对折

7

Step 7

对折后继续擀开,继续对折,重复四次

8

Step 8

弄好的派皮放冰箱待用(一次可以做多一些放冰箱,可以下次用来做蛋挞哈)

9

Step 9

把派皮擀开,切几条边边出来,表面刷一层蛋液

10

Step 10

用切出的边围在派皮上

11

Step 11

把菠萝馅倒在中间,上面覆盖几条派皮边,周围再围一圈,让派的周围整齐些.粘合用蛋液,派皮的表面都要刷上蛋液

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Step 12

进烤箱中层200度约半小时左右(要经常看一下,表面金黄就可以了)