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菠萝派
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步骤
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步骤 1
把面粉,糖,盐,水放在一起
2
步骤 2
揉成光滑面团
3
步骤 3
麦淇淋放食品袋里擀开
4
步骤 4
把面团擀开至麦淇淋的三大倍大
5
步骤 5
把麦淇淋包在面皮中间
6
步骤 6
擀开包好的面皮,然后对折
7
步骤 7
对折后继续擀开,继续对折,重复四次
8
步骤 8
弄好的派皮放冰箱待用(一次可以做多一些放冰箱,可以下次用来做蛋挞哈)
9
步骤 9
把派皮擀开,切几条边边出来,表面刷一层蛋液
10
步骤 10
用切出的边围在派皮上
11
步骤 11
把菠萝馅倒在中间,上面覆盖几条派皮边,周围再围一圈,让派的周围整齐些．粘合用蛋液，派皮的表面都要刷上蛋液
12
步骤 12
进烤箱中层２００度约半小时左右（要经常看一下，表面金黄就可以了）