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苹果派
🥘 Ingredients
🍽️
Scale Recipe:
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📝 Instructions
1
Step 1
混合黄油、面粉和盐，轻轻搅拌
2
Step 2
将面团分成两等分，包裹保鲜膜放進冰箱冷藏至少1小時至完全冰涼
3
Step 3
烤箱预热至400 F/ 200 C
4
Step 4
将面片擀成适合9寸派盘大小
5
Step 5
大盆里放入苹果片与柠檬汁拌勻。混合砂糖，面粉，肉桂粉拌勻
6
Step 6
将准备好的馅料倒入派盘里铺平
7
Step 7
蛋黃加水1大匙拌勻，用刷子刷在派皮上，撒上砂糖
8
Step 8
放進烤箱先烤15分钟。取出，将烤温降至350 F/ 180 C，继续烤约40分钟直到表面呈金黃色，即可