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樱桃腰果派

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樱桃腰果派

🥘 食材

🍽️ Scale Recipe:
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📝 步骤

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步骤 1

步骤 1

鸡蛋和糖一起打均匀

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步骤 2

步骤 2

加入面粉用力搅拌到完全没有粉粒

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步骤 3

步骤 3

再加入牛奶所有材料拌匀

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步骤 4

烤箱预热210摄氏度

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步骤 5

将粉浆(最好过下筛除气泡)倒入模具,最好静置个20分钟~

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步骤 6

步骤 6

把樱桃和腰果一粒粒嵌入

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步骤 7

步骤 7

烤箱210度烤30分钟左右出炉~看着它烤的中间膨胀起来还挺可爱滴

💡 厨师提示

关于原料的变化:
a. 可以少加鸡蛋,但是蛋香就不会很浓了
b. 可以该全麦粉或其他
c. 可以用白糖或代糖
d. 樱桃和腰果可以换其他水果和坚果
其他:
1. 樱桃不去核会给粉浆加入香味。把核去掉的话,樱桃汁可能会染的周围红一点,不过我去了核感觉还好,不影响美观。   
2. 如果想更香可以加入牛油,放微波炉融化,然后1,2之后的和牛油混匀再和牛奶混匀
3. 时间可长可短的,俺这个时间稍微长了那么一点就上色就有点重了~记得多盯着点~