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香草奶油马芬
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
1
步驟 1
黄油室温软化后，加入细砂糖打发至蓬松变白
2
步驟 2
将蛋液分三次加入黄油中，每次都要充分混合
3
步驟 3
依次加入淡奶油，炼乳和香草精，用打蛋器混合充分
4
步驟 4
筛入粉类材料，拌匀面糊
5
步驟 5
将面糊倒入保鲜袋中，再用刮板把面糊集中在保鲜袋底部的一个角内
6
步驟 6
将即将用到的模具整齐的，一个挨着一个的排列，这样面糊就不会挤到外面去了
7
步驟 7
在保鲜袋底部剪一个口，把面糊挤到模具中去。全部挤完后，用刮刀平整一下面糊即可烤焙了
8
步驟 8
送进已预热好的烤箱烤焙。180℃，中层上下火，20分钟