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香蕉酸奶麦芬
🥘 Ingredients
🍽️
Scale Recipe:
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📝 Instructions
1
Step 1
香蕉剥开，放入保鲜袋中，压成香蕉泥备用
2
Step 2
低筋面粉、泡打粉混合过筛
3
Step 3
香蕉泥、酸奶、植物油、鸡蛋混合搅拌均匀
4
Step 4
砂糖分两次加入，搅拌
5
Step 5
将筛后的面粉、炮打粉倒入已混合好的原料中，搅拌至面粉浸湿即可，有大大小小的块状是没有关系的
6
Step 6
将糊状物盛入纸杯中，八分满就好
7
Step 7
纸杯放入已经预热好的180度烤箱中，180度烘烤20分钟即可
💡 Chef's Tips
这些原料可以做八个中杯小蛋糕，因为香蕉经过烘烤之后本身会变得很香甜，所以没放太多的糖，只是淡淡的甜味，喜欢甜蛋糕的童鞋可以再加量20g喔