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纯素熔岩巧克力玛芬
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步骤
1
步骤 1
大碗筛入所有粉质原料：低粉、砂糖、可可粉、酵母、盐、苏打拌匀
2
步骤 2
再加入所有液状原料：油、水、香草精、醋搅拌成均匀没有面粉块的糊
3
步骤 3
将糊倒入裱花带，然后挤到玛芬杯中3/4满
4
步骤 4
每个杯子中塞入一小块固态黑巧克力，要完全塞进去，看不到巧克力为止
5
步骤 5
烤箱180度预热5分钟，将玛芬放入烤盘上，进烤箱中层180度18-20分钟
6
步骤 6
1cup=250ml .1tsp=5ml
💡 厨师提示
1.纸杯中面粉糊不要太满，最多3/4，否则加热后融化的巧克力会溢出来
2.这个玛芬如果冷藏的话~巧克力心会遇冷边硬滴，还是现烤现吃比较好
2.这个玛芬如果冷藏的话~巧克力心会遇冷边硬滴，还是现烤现吃比较好