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香酥蓝莓玛芬

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香酥蓝莓玛芬

🥘 食材

🍽️ Scale Recipe:
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📝 步驟

1

步驟 1

先做酥粒,把材料的都放在一起

2

步驟 2

用手搓均匀,搓成小粒,冷藏待用

3

步驟 3

步驟 3

黄油隔温水化开,加入鸡蛋、淡奶油,另外,白糖、面粉、盐、泡打粉混合

4

步驟 4

步驟 4

将黄油鸡蛋奶油混合均匀,我用搅拌器打均匀的

5

步驟 5

步驟 5

加入面粉混合粉,再加入柠檬屑

6

步驟 6

步驟 6

干湿混合后,加入一半的蓝莓

7

步驟 7

再混合均匀,分别装入马芬模中,往表层平均地放上剩下的蓝莓,再撒上一层酥粒

8

步驟 8

180度,中层,20分钟