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朴素原味玛芬
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
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步驟 1
鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋清加入全部砂糖，电动打蛋器打至硬性发泡。
2
步驟 2
低粉、奶粉、泡打粉过筛，放入蛋黄内，加入植物油和水充分搅拌均匀。
3
步驟 3
打发好的蛋白加入蛋黄糊内，由上而下切拌均匀，搅拌成光滑细腻无颗粒的面糊。
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步驟 4
烤箱预热180度。面糊倒入模具内，9分满。180度烘烤20~25分钟。