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花生酱马芬
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
1
步驟 1
将鸡蛋打散倒入盆中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀
2
步驟 2
逐次加入花生油后，加入花生酱，再加入牛奶，每次加入都充分搅拌
3
步驟 3
面粉和泡打粉过筛后，加入步骤2的原料液体中，刮刀翻拌使面糊细致均匀
4
步驟 4
用勺子把面糊挖入马芬杯中，8分满
5
步驟 5
烤箱预热，185度，中层，25-30分钟。待完全冷却后即可食用
💡 廚師提示
1，该蛋糕主要原料为花生酱，但市售的花生酱含氢化植物油即反式脂肪，而且还有可能存在霉变的花生（致癌的黄曲霉素）当作原料的可能性，所以若要放心食用，请试下自制花生酱，具体做法下次介绍。
2，此蛋糕适合当作宝宝的两餐之间的点心，配合牛奶或果汁给孩子食用时，可切成小片，一次不要过多。
2，此蛋糕适合当作宝宝的两餐之间的点心，配合牛奶或果汁给孩子食用时，可切成小片，一次不要过多。