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红糖香米马芬蛋糕
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
1
步驟 1
红糖加鲜奶用小火煮至红糖溶化，并稍为沸腾，再加上白米饭续煮约1分钟，放凉备用
2
步驟 2
葡萄干加朗姆酒泡软备用
3
步驟 3
全蛋加沙拉油用打蛋器搅匀
4
步驟 4
低筋面粉与泡打粉一起过筛，再加入做法3中，改用橡皮刮刀稍微拌合
5
步驟 5
分别加入做法1的全部材料，接着将葡萄干挤干加入，用橡皮刮刀以不规则方向轻轻搅拌呈均匀的面糊
6
步驟 6
用汤匙将做法5的面糊舀入入纸模内约七分满
7
步驟 7
烤箱预热后，以上火190度、下火180度烘烤约25-30分钟左右