← Back to Recipes
马芬
🥘 Ingredients
🍽️
Scale Recipe:
×
📝 Instructions
1
Step 1
鸡蛋加少许色拉油，用打蛋器搅打均匀
2
Step 2
将牛奶倒入，继续搅打
3
Step 3
面粉过筛
4
Step 4
面糊拌至刚刚混合，尚显粗糙即可，不需要将面糊搅拌得很细致，搅拌过度，会使马芬不够松软，里面也会有很多气孔，再将切成片的香蕉加入面粉糊中，拌匀
5
Step 5
将面粉糊倒入模子，8分满，入烤箱上下火，170度20——30分钟即可