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马芬
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步骤
1
步骤 1
鸡蛋加少许色拉油，用打蛋器搅打均匀
2
步骤 2
将牛奶倒入，继续搅打
3
步骤 3
面粉过筛
4
步骤 4
面糊拌至刚刚混合，尚显粗糙即可，不需要将面糊搅拌得很细致，搅拌过度，会使马芬不够松软，里面也会有很多气孔，再将切成片的香蕉加入面粉糊中，拌匀
5
步骤 5
将面粉糊倒入模子，8分满，入烤箱上下火，170度20——30分钟即可