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南瓜玛芬
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
1
步驟 1
葡萄干提前用朗姆酒或果汁泡软
2
步驟 2
南瓜蒸熟压成泥
3
步驟 3
全蛋加糖、盐用打蛋器打匀
4
步驟 4
加入玉米油拌匀
5
步驟 5
加入蒸熟的南瓜泥拌匀
6
步驟 6
加入牛奶拌成均匀的液体状
7
步驟 7
所有的粉类过筛后加入做法4中，改用橡皮刮刀拌匀
8
步驟 8
泡软的葡萄干沥干水分加入，拌匀
9
步驟 9
将面糊装入纸模中7、8分满，最后撒上南瓜子点缀
10
步驟 10
烤箱预热180度，烤焙25-30分钟
💡 廚師提示
在肉桂粉和葡萄干的烘托下，南瓜风味变得更加丰富和香甜