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柳橙姜汁玛芬
🥘 Ingredients
🍽️
Scale Recipe:
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📝 Instructions
1
Step 1
黄油在室温软化后，加红糖搅拌均匀（图1）
2
Step 2
分别加入全蛋液和奶粉，快速搅拌均匀（图2）
3
Step 3
分别加入橙汁及姜汁，接着刨入1个柳橙皮屑，继续快速搅拌均匀（图3）
4
Step 4
筛入低筋面粉、玉米粉及泡打粉，改用橡皮刮刀以不规则方向拌匀成面糊（图4）
5
Step 5
倒入模具，约8分满，并在表面刨些适量的橙皮丝
6
Step 6
180度，烤盘放中层，上下火，20-25分钟