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可可燕麦玛芬
🥘 Ingredients
🍽️
Scale Recipe:
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📝 Instructions
1
Step 1
取一容器，放入高筋面粉、淀粉、糖粉和可可粉（图2），混合均匀
2
Step 2
牛奶加热至30度（图3）加入酵母搅拌至融化
3
Step 3
鸡蛋放入容器中（图4），打散后加入蜂蜜（图5）和牛奶（图6），混合均匀（图7）
4
Step 4
湿性材料倒入干性材料中（图8），翻拌均匀（无干粉即可，不要过度搅拌）（图9）
5
Step 5
烤盘垫纸模（图10），烤箱预热100度
6
Step 6
把面糊舀入模具中（图11），表面撒燕麦片（图12）
7
Step 7
烤盘放中层，上下火，100度烤10分钟，之后转成200度，再烤30分钟