香蕉去皮切丁
核桃扳碎备用
把鸡蛋,牛奶,白糖和玉米油放入干净的容器里
用打蛋器打至油水混合
筛入面粉,泡打粉和苏打粉,拌匀
放入香蕉丁
用橡皮刀拌匀
用勺子把面糊放入玛芬杯里,7-8分满
表面放上核桃碎
撒上红糖
放入预热了400F/200C度的烤箱,烤20-25分钟即可
拿出放凉就可。外脆内软,很好吃呢
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