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蓝莓玛芬
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
1
步驟 1
黄油+白糖打到略微体积膨胀
2
步驟 2
鸡蛋打散，分3次加入到1中，每次搅拌均匀
3
步驟 3
泡打粉和面粉加入香草香精混匀，过筛，入（2），若太黏稠可略微加点水，到整个体系成粘糊状
4
步驟 4
拌入速冻的蓝莓（不推荐新鲜蓝莓，因为烘烤过程中新鲜蓝莓不容易保持完整）
5
步驟 5
烤箱预热200C，烘烤约25min（用筷子扎入至中间然后拔出，若筷子上没有带面糊则熟了）