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全麦粗粮玛芬

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全麦粗粮玛芬

🥘 食材

🍽️ Scale Recipe:
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📝 步骤

1

步骤 1

取一大碗,将250ml(1杯)全麦粉,70ml(1/4杯)燕麦片,70ml(1/4杯)玉米面,5ml(一小勺)姜粉,baking powder 和baking soda 各2.5ml(1/2小勺)混合均匀

2

步骤 2

另取一碗,将原味酸奶190ml,蜂蜜70ml,植物油40ml,鸡蛋一个混合均匀

3

步骤 3

将上述 1 中的干物质中间挖一个坑,将 2 的液体混合物倒入,轻轻翻拌,使所有干物质都变湿即可

4

步骤 4

将混合好的面糊分装到6个马芬(muffin)杯中,入预热到200度(摄氏度)的烤箱中,烤20到25分钟即可。出炉后放到网架上晾凉