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天然酵母芝麻香蕉椰香玛芬
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
1
步驟 1
天然酵母+糖+牛奶一起拌匀
2
步驟 2
加入植物油，拌匀
3
步驟 3
加入全蛋，拌匀
4
步驟 4
有黑点的香蕉
5
步驟 5
用叉子碾碎
6
步驟 6
加入面糊中
7
步驟 7
粉类过筛，和黑芝麻一起加入，大致切拌均匀即可
8
步驟 8
入模
9
步驟 9
烤箱预热180度，中下层，25分钟左右至竹签插入测试完全干净即可
💡 廚師提示
1、椰香的味道并不浓重，如果喜欢椰子味的可以再多加一些椰子粉，或者将牛奶替换成椰浆。
2、因为香蕉放至有黑点了以后就已经很香甜了，所以配方中的糖量较少，喜欢甜食的可以再多加一些。
3、黑芝麻炒香后再放进蛋糕里，吃起来芝麻的香味就会很明显，如果不炒制就直接加入，芝麻香味就不够了。
2、因为香蕉放至有黑点了以后就已经很香甜了，所以配方中的糖量较少，喜欢甜食的可以再多加一些。
3、黑芝麻炒香后再放进蛋糕里，吃起来芝麻的香味就会很明显，如果不炒制就直接加入，芝麻香味就不够了。