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草莓麦芬

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草莓麦芬

🥘 Ingredients

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📝 Instructions

1

Step 1

将鸡蛋打散,加入植物油、牛奶,搅拌均匀

2

Step 2

加入细砂糖,搅拌均匀

3

Step 3

将草莓切成丁,倒入第2步的混合物中

4

Step 4

将所有的粉类混合过筛,倒入第3步的混合物中

5

Step 5

用橡皮刮刀将混合物翻拌均匀,不要翻拌过长时间,只要翻拌到粉类材料合部湿润即可

6

Step 6

装入纸杯,七分满,立即放到预热好的烤箱中烘烤,170度,30分钟左右

💡 Chef's Tips

1、拌好的面糊需要尽快放入烤箱烘烤。
2、纸杯不要装太满,否则烘烤的时候容易溢出来。
3、草莓表面粗糙,不易洗净,用淡盐水浸泡10分钟既能杀菌又较易清洗。
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