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香蕉葡萄干麦芬
🥘 Ingredients
🍽️
Scale Recipe:
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📝 Instructions
1
Step 1
将全蛋加糖用打蛋器搅匀
2
Step 2
放入色拉油也搅拌均匀
3
Step 3
放入牛奶和香草精继续搅拌成均匀的液体状
4
Step 4
加入切碎的香蕉拌均匀
5
Step 5
将面粉和泡打粉混合筛入面糊中
6
Step 6
用橡皮刮刀已不规则的方向以翻底刮边的方式将面糊拌匀
7
Step 7
最好将面糊盖上保鲜膜或盖子静置20分钟，这样面糊会更光滑细致，没有时间也可以直接上模型烤制
8
Step 8
将拌好的面糊用汤匙舀入纸模中约7分满（如果想要蛋糕高高的漫出纸膜的效果，就放8分满）
9
Step 9
在纸膜里的面糊上撒上挤干的葡萄干
10
Step 10
烤箱预热后用200度烘烤30分钟（我的烤箱是以前买的小烤箱温度较低，可以根据自己家的烤箱调整温度）