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椰香芒果麦芬

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椰香芒果麦芬

🥘 食材

🍽️ Scale Recipe:
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📝 步驟

1

步驟 1

芒果肉切小丁备用,低粉和泡打粉混合过筛备用

2

步驟 2

黄油室温软化,加入细砂糖打至颜色发白,体积变大

3

步驟 3

分次加入全蛋液

4

步驟 4

全蛋夜每次都要充分搅拌均匀再继续加

5

步驟 5

加入优酪乳和牛奶,再加入提前过筛好的粉类稍拌匀。(加入粉类时不要拌太长时间,稍显粗糙即可)

6

步驟 6

加入椰蓉拌合,最后再加入芒果丁轻拌两下,面糊盛入裱花袋中,挤入模具里,烤箱预热180度烤30分钟左右