← 返回食譜列表
葡萄干麦芬蛋糕
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
×
📝 步驟
1
步驟 1
碗中倒入牛奶，加入鸡蛋液和植物油，搅拌均匀
2
步驟 2
将低筋面粉、糖粉、泡打粉、盐、葡萄干倒入以上混合物中
3
步驟 3
搅拌到干性材料全部湿润即可，此时面糊看起来粗燥且多块，但也不要再搅拌了，以免搅拌过度，面粉起筋，影响口感
4
步驟 4
将面糊倒入纸杯内，放进平底锅，烤15分钟
5
步驟 5
15分钟后，关火，不揭盖，再焖15分钟