← Back to Recipes
草莓奶油蛋糕卷
🥘 Ingredients
🍽️
Scale Recipe:
×
📝 Instructions
1
Step 1
蛋黄4个，加入牛奶和玉米油打均，筛入面粉拌均
2
Step 2
蛋清4个，加入少许柠檬汁
3
Step 3
打至出泡分三次加入白砂糖，最好打至硬性发泡
4
Step 4
于蛋黄液拌均之后到人铺了油纸的烤盘
5
Step 5
烤箱预热160度，中层25分钟，之后倒扣到烤网上放凉
6
Step 6
打发加了白砂糖的淡奶油，把蛋糕翻面，抹一层奶油撒草莓碎，卷起即可