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草莓奶油蛋糕卷
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
1
步驟 1
+
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蛋黄4个，加入牛奶和玉米油打均，筛入面粉拌均
2
步驟 2
+
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蛋清4个，加入少许柠檬汁
3
步驟 3
+
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打至出泡分三次加入白砂糖，最好打至硬性发泡
4
步驟 4
+
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于蛋黄液拌均之后到人铺了油纸的烤盘
5
步驟 5
+
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烤箱预热160度，中层25分钟，之后倒扣到烤网上放凉
6
步驟 6
+
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打发加了白砂糖的淡奶油，把蛋糕翻面，抹一层奶油撒草莓碎，卷起即可